Chętni na warsztaty kulinarne w Rybniku?

fot. Radio 90

Szacowany czas czytania: 01:05

Warsztaty kulinarne w Rybniku

Zero waste to styl życia, który polega na świadomym ograniczaniu produkcji odpadów, między innymi w kuchni. To jest to do czego od wielu lat zachęcają w stołówce społecznej Wspólny Stół w Rybniku, ale też opiekujący się jadłodzielniami w mieści. Myśl jest taka: Nie marnujmy. Przez cały lipiec w kilku punktach Rybnika odbywają się warsztaty o tym jak planować zakupy i przechowywać żywność, jak wykorzystywać resztki, jak kisić, mrozić i suszyć.

Podczas zajęć uczestnicy dowiedzą się m.in.:

• jak planować zakupy i przechowywać żywność,
• jak kreatywnie wykorzystywać resztki produktów,
• jak przygotowywać pełnowartościowe posiłki z produktów, które często pozostają niewykorzystane,
• jak stosować domowe metody konserwowania żywności, takie jak kiszenie, mrożenie czy suszenie,
• jak ograniczać ilość odpadów powstających w kuchni.
• warsztaty mają praktyczny charakter i zachęcają uczestników do aktywnego udziału.

Gdzie i kiedy?

Wspólny Stół (ul. Zebrzydowicka 30/3)
20 i 27 lipca, godz. 9.00–12.00

Klub Mieszkańców „Przemysłowa 17” (ul. Przemysłowa 17)
21, 23, 28 i 30 lipca, godz. 11.00–13.00

Klub „Stara Poczta” (ul. Kupiecka 2)
17, 24 i 31 lipca, godz. 9.00–12.00

Zabytkowa Kopalnia Ignacy (ul. Ignacego Mościckiego 3)
22 i 29 lipca, godz. 9.00–13.00

Klub Mieszkańca „Pod Hołdą” (ul. Paderewskiego 33)
21 i 28 lipca, godz. 8.00–12.00

Źródło: rybnik.eu

informacje z Rybnika Rybnik wiadomości z Rybnika Wspólny stół

---

Źródło: Radio 90