
Od 20 lipca na terenie Unii Europejskiej zacznie obowiązywać zakaz wprowadzania do sprzedaży opakowań do żywności zawierających Bisfenol A, czyli inaczej BPA. Związek ten był dotychczas wykorzystywany przykładowo w utwardzanych pojemnikach plastikowych, w tym butelkach do karmienia niemowląt, a także lakierach oraz powłokach ochronnych wewnątrz puszek. Powodem wycofania związku jest jego szkodliwy wpływ na gospodarkę hormonalną czy układ odpornościowy.
– Gdybym Pana nie spotkał, to bym w życiu pewnie nawet o tym nie usłyszał. Dobrze, że mnie Pan poinformował. Na pewno teraz będę zwracał na to uwagę. Dobrze wiedzieć, bo nie ma w ogóle informacji na ten temat, co jest przykre, bo ja wolałbym wiedzieć na przykład.
– Słyszałam o tym, też zwracam uwagę, jeżeli jest jakiś plastik, że jest bez tego Bisfenolu A. Teraz jest troszeczkę więcej tej świadomości. Można czytać i mieć wybór. Jeżeli chodzi o tę ustawę, to ma to być takie bardziej prokonsumenckie.
– Bisfenol A, inaczej BPA, jest stosowany w produkcji niektórych materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i jest uznany za substancję zaburzającą gospodarkę hormonalną, a badania wskazują również na możliwy wpływ na układ odpornościowy, rozrodczy czy rozwój dzieci – wyjaśnia Katarzyna Kazek, kierownik Oddziału Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Opolu.
Bisfenol A był stopniowo wycofywany przez ostatnie 1,5 roku. Był to czas na to, aby producenci dostosowali technologie produkcji do nowych wytycznych. W kolejnych 2 latach BPA ma być również wycofane z użytku w powłokach wewnętrznych dużych zbiorników magazynujących czy stacji klarowania soków lub usuwania alkoholu z wina oraz piwa. Uwalnianie związku jest w nich stosunkowo niewielkie, a brakuje na ten moment innych sprawdzonych sposobów.
Sonda uliczna, Katarzyna Kazek:
Dłuższa wersja:
Źródło: Radio Doxa FM