Powiat Limanowski będzie miał własny szlak kulinarny. Ruszył nowy projekt
Lokalni producenci, restauracje i gospodarstwa stworzą wspólny szlak kulinarny Gorców i Beskidu Wyspowego. Nowa inicjatywa ma promować regionalne smaki, a jej zwieńczeniem będzie Beskid Slow Festiwal zaplanowany na 19 września w Laskowej.
Powiat Limanowski będzie promował swoje kulinarne dziedzictwo poprzez nową inicjatywę, która połączy lokalnych producentów żywności, restauracje i gospodarstwa. W Skansenie na Jędrzejkówce w Laskowej zainaugurowano projekt „Wyspy dobrego smaku. Szlak kulinarny Gorców i Beskidu Wyspowego”.
Projekt realizuje Lokalna Organizacja Turystyczna Powiatu Limanowskiego. Jego celem jest stworzenie rozpoznawalnego szlaku kulinarnego, który będzie promował regionalne produkty, tradycyjną kuchnię oraz miejsca związane z lokalnym dziedzictwem kulinarnym.
Docelowo, jeszcze w 2026 roku, szlak ma skupiać 20 certyfikowanych członków. Znajdą się wśród nich restauracje, gospodarstwa oraz producenci oferujący regionalne wyroby.
Projekt nie ograniczy się wyłącznie do stworzenia listy uczestników. Zaplanowano również szkolenia, wizyty studyjne, działania promocyjne oraz wydarzenia, które mają zachęcać mieszkańców i turystów do odkrywania smaków regionu.
Jednym z najważniejszych punktów będzie Beskid Slow Festiwal, który odbędzie się 19 września w Skansenie na Jędrzejkówce w Laskowej. Wydarzenie ma promować lokalną kuchnię oraz producentów z Gorców i Beskidu Wyspowego.
Jak podkreślił starosta limanowski Mieczysław Uryga, projekt powstaje dzięki współpracy wielu osób i instytucji zaangażowanych w promocję kulinarnego dziedzictwa regionu. Inicjatywa ma stać się kolejnym elementem budowania turystycznej marki Powiatu Limanowskiego.