Przejdź do treści
Wiadomości
Sport
Biznes
Telemagazyn
Zdrowie
Edukacja
Kultura
Nekrologi
Podróże
Kuchnia
Kobieta
Motofakty
Shownews
Agro
Dom
Strefa obrony
Gry i technologie
Eko
Okazje
Gazeta online
Reklama
Zamów ogłoszenie w prasie
FotogrAI
e-Wydanie
Zaloguj się
Szukaj
reklamaPrzejdź do strony
Pyszne ciasta ze śliwkami. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników.
fot. Fot. Joanna Tokarz
Zobacz galerię\ (5 zdjęć)\
Ciasta ze śliwkami to niebo w gębie! Łatwe ciasto ze śliwkami, ciasto ze śliwkami pokryte bezą, ciasto drożdżowe ze śliwkami, czy jogurtowiec ze śliwkami to obowiązkowy letni deser. Zebraliśmy dla Was sprawdzone przepisy naszych czytelników. Skusicie się?
Sezon na pyszne ciasta ze śliwkami w pełni! Delikatna gorycz śliwek sprawia, że w połączeniu ze słodkimi dodatkami tworzą niespotykaną kompozycję smakową. Poniżej kilka deserowych odsłon królowej polskich sadów.
Znajdziecie tutaj przepisy:
Łatwe ciasto ze śliwkami
Ciasto ze śliwkami przykryte bezą
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Jogutrowiec ze śliwkami
Łatwe ciasto ze śliwkami. Tanie, proste i szybkie [PRZEPIS]
Tanie, proste i szybkie ciasto ze śliwkami. Fot. mad
Składniki na ciasto ze śliwkami
4 jajka
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1 i 1/2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
śliwki
cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Wykonanie
Do miski wbić cztery jajka, chwilę pomiksować. Dosypać cukier i miksować dalej. Następnie, ciągle miksując, dolać olej, potem mąkę z proszkiem do pieczenia. Wylać ciasto na okrągłą tortownicę, ułożyć na to śliwki i wstawić na 45-50 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem.
Przepis Justyny Kalemby
quiz
Od której sprzedawano alkohol? Sprawdź się w przekrojowym QUIZie o życiu w PRL!
1/13
Jaki owad, według propagandy PRL, był zrzucany przez Amerykanów na polskie pola?
ĆmaStonogaKaraluchStonka
Kolejne pytanie
Ciasto ze śliwkami przykryte bezą [PRZEPIS]
Ciasto ze śliwkami przykryte bezą. Fot. KGW z Konaszówki
Składniki
1/2 kg śliwek
4 jajka
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka (250 g) margaryny
1 łyżka smalcu
Składniki na bezę
4 białka
szczypta soli
1 szklanka miałkiego cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka wanilii
Dalsza część materiału pod wideo
ZAMKNIJ
5
Wykonanie
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Foremkę lekko natłuścić i oprószyć mąką. Śliwki opłukać i wydrylować. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, cały czas miksując. Następnie żółtka, po jednym na raz, wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem i wymieszać z ciastem. Margarynę stopić i przestudzić. Dodać do ciasta wraz ze smalcem i wymieszać. Ciasto przełożyć do foremki, a na wierzchu ułożyć połówki śliwek. Piec przez 30 minut. Następnie wyłożyć na podpieczone ciasto bezę. Piec jeszcze 20 minut.
Przygotowanie bezy. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem i wanilią, dodać 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Wyłożyć na podpieczone ciasto.
Przepis KGW w Konaszówce
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką [PRZEPIS]
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Jak u babci! Fot. Maria Cebula
Składniki na ciasto (duża blacha)
1/2 kg mąki
szklanka mleka
5 dag drożdży
2 żółtka
jajko
3/4 szklanki cukru
10 dag masła
szczypta soli
Składniki na kruszonkę
10 dag masła
10 dag cukru
10 dag mąki
Dodatkowo
2 kg śliwek
cynamon
cukier puder do posypania po upieczeniu
Wykonanie
Rozkruszone drożdże wymieszać z cukrem, dodać żółtko i jajko. Ubić na gładką masę, dodać ciepłe mleko, mąkę i sól. Wyrobić, tak żeby ciasto odchodziło od rąk. Do ciasta dodać roztopione i ostudzone masło. Zostawić do wyrośnięcia.
W międzyczasie zrobić kruszonkę. Podane składniki połączyć i wstawić do lodówki.
Śliwki wydrylować i pokroić.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować i położyć na blachę. Ułożyć śliwki, posypać cynamonem i kruszonką.
Piec w temperaturze 180 stopni ok. 50 minut.
Przepis Marii Cebuli
Jogurtowiec ze śliwkami [PRZEPIS]
Jogurtowiec ze śliwkami. Fot. Joanna Tokarz
Składniki
2 jajka
2/3 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
330 g jogurtu naturalnego
2 szklanki mąki (nie ubite)
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
płaska łyżeczka sody oczyszczonej
pełna łyżka kakao
ok. 8-10 śliwek
cukier puder do posypania po wierzchu
Wykonanie
Jajka ubić z cukrem i olejem, dodać jogurt i wymieszać tylko do połączenia składników. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i sodą.
Dodać do masy jogurtowo-jajecznej. Ciasto podzielić na dwie części, jedną połączyć z kakao. Spód formy (24x24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i łyżką nabierać ciasto w nieregularnych odstępach, starając się, by na wierzchu rozsmarować cienką warstwę jasnego. Umyte i osuszone śliwki pokroić na pół i skórką do dołu ułożyć na cieście. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni (bez termoobiegu) na około 50 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem.
Przepis Joanny Tokarz, autorki bloga „Kuchnia w czekoladzie”
Prawa autorskie
Mat. oryginalny: Ciasta ze śliwkami, które zachwycą wszystkich. Łatwe placki ze śliwkami na każdy dzień - Gazeta Krakowska
Komentarze 1
Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.
Podaj powód zgłoszenia
Zgłoś do moderacji
I
Iza31.08.2021 11:38:44
Uwielbiam domowe ciasta ze śliwkami, kojarzą mi się z domem rodzinnym. U nas zawsze w niedziele było domowe ciasto a do popicia kompot albo porzeczkowe caprio :-)
Skomentuj Zgłoś nadużycie
Pokaż więcej
Źródło: Dziennik Polski