Przejdź do treści
Wiadomości
Sport
Biznes
Telemagazyn
Zdrowie
Edukacja
Kultura
Nekrologi
Podróże
Kuchnia
Kobieta
Motofakty
Shownews
Agro
Dom
Strefa obrony
Gry i technologie
Eko
Okazje
Gazeta online
Reklama
Zamów ogłoszenie w prasie
FotogrAI
e-Wydanie
Zaloguj się
Szukaj
reklamaPrzejdź do strony
Grzyby jadalne nietrudno pomylić z trującymi. Jakie czekają na nas największe pułapki na grzybobraniu? Zobacz na kolejnych slajdach.
Zobacz galerię\ (11 zdjęć)\
O pomyłkę na grzybobraniu nietrudno. Nawet wprawiony grzybiarz może się zagapić i zgarnąć do koszyka goryczaka zamiast prawdziwka. Najważniejsza zasada jest jednak taka, żeby zbierać wyłącznie grzyby, co do których nie mamy wątpliwości, że są jadalne. Błąd może mieć tragiczne skutki. W galerii 10 najczęstszych grzybowych pomyłek.
10 najczęstszych grzybowych pomyłek - PORÓWNANIE NA ZDJĘCIACH
Zobacz galerię(11 zdjęć)
quiz
Imprezowanie w PRL-u. Spróbuj swoich sił w karnawałowym QUIZie!
1/13
Impreza nie mogła się odbyć bez "lornety z meduzą", czyli wódki i...?
GolonkiKrokietyGaleretyBigosu
Kolejne pytanie
Natura nam grzybobrania nie ułatwiła i grzyby jadalne mają swoje niejadalne lub trujące (czasem śmiertelnie) odpowiedniki.
Grzybobranie: co może się pomylić z czym?
GRZYBY JADALNE - GRZYBY NIEJADALNE
czubajka kania, gąska zielonka, gołąbek - muchomor zielonawy (sromotnikowy)
czubajka kania - muchomor plamisty
pieprznik jadalny (kurka) - lisówka pomarańczowa
borowik szlachetny - goryczak żółciowy
pieczarka polna, dwuzarodnikowa, zaroślowa - pieczarka żółtawa
mleczaj rydz - mleczaj wełnianka
opieńka miodowa - maślanka wiązkowa
gąska zielonka - gąska siarkowa
smardz jadalny - piestrzenica kasztanowata
Czubajka kania - czubajeczka ostrołuskowa, czubajka czerwieniejąca
10 najczęstszych grzybowych pomyłek - zdjęcia grzybów
Zobacz galerię(11 zdjęć)
\ \ 8 najbardziej trujących grzybów w polskich lasach. Niektóre są śmiertelnie groźne! \ \ Grzybobranie 2024. Są śmiertelnie groźne, ich spożycie stwarza zagrożenie życia. Jakie są najbardziej trujące grzyby, które można znaleźć w polskich lasach? Z czym można je pomylić? Jakie są objawy za...
Podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania
Zbieraj wyłącznie grzyby, co do których nie masz wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).
Zbieraj wyłącznie wyrośnięte grzyby . Zbieranie młodych owocników, bez wykształconych cech danego gatunku, to najczęstsza przyczyna tragicznych pomyłek.
Jeśli jesteś początkującym grzybiarzem, zbieraj tylko grzyby rurkowe. W tej grupie nie ma grzybów śmiertelnie trujących, więc ryzyko zatrucia jest dużo mniejsze niż w przypadku grzybów blaszkowych.
Nie stosuj błędnych metod rozpoznawania gatunków trujących, takich jak: zabarwienie cebuli na ciemno podczas gotowania z grzybami, ciemnienie srebrnej łyżeczki, gorzki smak (istnieją gatunki śmiertelnie trujące posiadające przyjemny, słodkawy smak np. Amanita phalloides, Amanita verna).
Zbieraj grzyby do koszyków lub pojemników przepuszczających powietrze. Nie używaj foliowych reklamówek – grzyby szybko się w nich psują, co grozi zatruciem.
Nigdy nie zbieraj grzybów, które rosną w rowach, na skraju lasu oraz w okolicach skupisk odpadów (np. przy zakładach produkcyjnych czy drogach o dużym natężeniu ruchu), ponieważ grzyby wchłaniają ze swego otoczenia metale ciężkie i inne zanieczyszczenia.
Nie zbieraj i nie niszcz grzybów trujących. Wiele z tych gatunków jest pod ochroną i stanowi część ekosystemu.
Jeśli masz wątpliwości, czy grzyb jest trujący czy jadalny, nie ryzykuj! Jeśli wątpliwości pojawią się później, skorzystaj z bezpłatnej porady w stacjach sanitarno-epidemiologicznych.
QUIZ Jadalny czy niejadalny? Sprawdź, jak dobrze znasz się na grzybach!
Zatrucie grzybami - objawy
bóle brzucha, bóle w nadbrzuszu,
uporczywe wymioty i biegunka,
silne pragnienie,
kurcze mięśni, drgawki mięśni,
zaburzenia pracy serca i układu krążenia,
spadek ciśnienia tętniczego krwi,
bóle wątroby,
silnie rozszerzone źrenice,
stany podniecenia, odurzenia, zamroczenia, zaburzenia świadomości, utraty przytomności,
śpiączka
Dalsza część materiału pod wideo
5
Jeżeli po spożyciu grzybów zauważymy objawy zatrucia, powinniśmy natychmiast wezwać lekarza lub zgłosić się do szpitala.
QUIZ Jadalny czy niejadalny? Sprawdź, jak dobrze znasz się na grzybach!
Zobacz galerię(11 zdjęć)
Te grzyby są śmiertelnie groźne. TOP 8 najbardziej trujących...
Zobacz galerię\ (9 zdjęć)\
Prawa autorskie
Mat. oryginalny: Oto 10 najczęściej mylonych grzybów. Skutki błędu mogą być opłakane. Największe pułapki na grzybiarzy - Gazeta Krakowska
Źródło: Dziennik Polski