Groźna bakteria w popularnej szynce. Cała przebadana partia zanieczyszczona
Groźna bakteria została wykryta we wszystkich pięciu przebadanych próbkach szynki sprzedawanej dla sieci Carrefour. Klienci powinni sprawdzić lodówki, ponieważ wskazana partia produktu jest wycofywana ze sprzedaży i nie należy jej spożywać.
Inspekcja Weterynaryjna wykryła Listeria monocytogenes we wszystkich przebadanych próbkach szynki sprzedawanej pod marką Polska Gościna. Fermentowana? Nie. Produkt został wycofany ze sprzedaży, a klienci, którzy mają go w lodówkach, nie powinni go spożywać.
Niepokojące są wyniki przeprowadzonych badań. Bakterię Listeria monocytogenes wykryto w pięciu z pięciu pobranych próbek produktu „Polska Gościna szynka wieprzowa w plastrach gotowana 100 g”.
Ostrzeżenie dotyczy partii numer 1000-188 z terminem przydatności do spożycia do 24 lipca 2026 roku. Kod kreskowy produktu to 5905784311098.
Produkt został wyprodukowany przez Farmy Roztocza Sp. z o.o. w Księżpolu dla Carrefour Polska.
Wycofują szynkę ze sklepów
Po otrzymaniu informacji o wykrytym zagrożeniu producent rozpoczął procedurę wycofywania wskazanej partii z rynku. Podobne działania uruchomił również Carrefour.
Klienci mogą zwrócić produkt w sklepach Carrefour po okazaniu paragonu do 24 lipca 2026 roku włącznie.
Służby próbują ustalić źródło zakażenia
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Biłgoraju sprawdza stan magazynowy oraz dystrybucję zakwestionowanej partii. Trwa również postępowanie, które ma ustalić, w jaki sposób doszło do zanieczyszczenia produktu bakterią Listeria monocytogenes.
Proces wycofywania szynki ze sprzedaży jest monitorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Masz tę szynkę w lodówce? Nie jedz jej
Służby sanitarne jednoznacznie zalecają, aby produktu z zakwestionowanej partii nie spożywać. Zjedzenie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do listeriozy.
Osoby, u których po spożyciu wskazanego produktu pojawią się objawy choroby, powinny skontaktować się z lekarzem.