Przejdź do treści
Wiadomości
Sport
Biznes
Telemagazyn
Zdrowie
Edukacja
Kultura
Nekrologi
Podróże
Kuchnia
Kobieta
Motofakty
Shownews
Agro
Dom
Strefa obrony
Gry i technologie
Eko
Okazje
Gazeta online
Reklama
Zamów ogłoszenie w prasie
FotogrAI
e-Wydanie
Zaloguj się
Szukaj
reklamaPrzejdź do strony
Domowy ocet jabłkowy jest prosty do zrobienia. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki.
fot. Fot. Joanna Tokarz
Zobacz galerię\ (2 zdjęcia)\
Domowy ocet jabłkowy. Na rynku możemy spotkać różnego rodzaju aromatyzowane octy smakowe, z których każdy ma inny smak, zapach i nadaje się do różnych potraw. Polecamy zrobić jednak ocet jabłkowy w domu! Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki!
Domowy ocet jabłkowy doskonale sprawdzi się jako zamiennik octu spirytusowego, który jest ostry w smaku. Domowy ocet jabłkowy doskonale sprawdza się w wielu potrawach lub jako naturalny konserwant. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki Joanny Tokarz, autorki bloga „Kuchnia w czekoladzie”.
Domowy ocet jabłkowy. Fot. Joanna Tokarz
Składniki:
winne jabłka - w całości- ze skórką i nasionami
1 litr przegotowanej wody
3 dag cukru
Wykonanie:
Duży słój dokładnie myjemy, wyparzamy i osuszamy. Owoce wraz ze skórką oraz gniazdami nasiennymi dzielimy na ćwiartki. Wkładamy do słoja i zalewamy przygotowaną zalewą z wody i cukru. Woda powinna całkowicie przykryć owoce, by w proces fermentacji nie wkradła się pleśń. W tym celu jabłka powinniśmy obciążyć, ale nie szczelnie, tak by nie wypływały na wierzch.
Otwór słoja obwiązujemy gazą, a słój stawiamy w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej na około 8 tygodni.
Po tym czasie ocet filtrujemy przez gazę i rozlewamy do butelek. Przechowujemy szczelnie zamknięty w chłodnym miejscu.
quiz
Znasz się na samochodach? A kto jest właścicielem tej marki? QUIZ
1/12
Audi należy do...?
BMWVolkswagenaNissanaToyoty
Kolejne pytanie
\ Najlepsze przepisy na domowe nalewki
\ Przepis na placki z cukinii
[![Cukinia. Placki z cukinii z dipem śmietanowo-koperkowym [PRZEPIS]\ Cukinia. Placki z cukinii z dipem śmietanowo-koperkowym [PRZEPIS]
\ Placki z cukinii na bogato
\ Przepis na tradycyjne leczo
\ Leczo do słoików na zimę
\ Papryka faszerowana ryżem, pieczarkami i ogórkiem konserwowym
\ Przepisy na dania z cukinią naszych Czytelników
[![Leczo z papryką i cukinią [PRZEPIS]\ Leczo z papryką i cukinią [PRZEPIS]
\ Szybki obiad: faszerowane warzywa
\ Przepisy na dania z papryką
\ Kiszona papryka Koła Gospodyń Wiejskich
[![Przetwory. Domowa pasta z czerwonej papryki [PRZEPIS]\ Przetwory. Domowa pasta z czerwonej papryki [PRZEPIS]
ZAMKNIJ
5
Prawa autorskie
Mat. oryginalny: Domowy ocet jabłkowy. Jak zrobić w domu ocet jabłkowy – poradnik kok po kroku - Gazeta Krakowska
Źródło: Dziennik Polski