RAK
    Chrupiące ogórki kiszone, ogórki w musztardzie, sałatka z ogórków – najlepsze przetwory z ogórków na zimę

    Chrupiące ogórki kiszone, ogórki w musztardzie, sałatka z ogórków – najlepsze przetwory z ogórków na zimę

    1243 odsłon
    Małopolskie

    Przejdź do treści

    1. Wiadomości

    2. Kraków

    3. Tarnów

    4. Podhale

    5. Nowy Sącz

    6. Zachodnia Małopolska

    7. Sport

    8. Biznes

    9. Telemagazyn

    10. Zdrowie

    11. Edukacja

    12. Kultura

    13. Historia

    14. Podróże

    15. Kuchnia

    16. Kobieta

    17. Motofakty

    18. Shownews

    19. Agro

    20. Dom i wnętrze

    21. Strefa obrony

    22. Gry i technologie

    23. Eko

    24. Okazje

    25. Gazeta online

    26. Reklama

    27. Zamów ogłoszenie w prasie

    28. FotogrAI

    e-Wydanie

    Zaloguj się

    Szukaj

    Pożar w Nowej Hucie, dwie osoby poszkodowane WIĘCEJ

    reklamaPrzejdź do strony

    Chrupiące ogórki kiszone, ogórki w musztardzie czy sałatka z ogórków to obowiązkowe przetwory w zimowej spiżarni. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników.

    fot. Fot. Katarzyna Skuta

    Zobacz galerię\ (4 zdjęcia)\

    Chrupiące ogórki kiszone na zimę to marzenie każdej pani domu. Jak zrobić takie ogórki? Poniżej znajdziecie sprawdzone przepisy na pyszne domowe przetwory z ogórków.

    Domowe przetwory wracają do łask! Chrupiące ogórki kiszone, ogórki w musztardzie czy sałatka z ogórków to obowiązkowe przetwory w zimowej spiżarni. Przestrzegając kilku prostych zasad, zrobimy przetwory z ogórków, którymi będziemy się rozkoszować w długie, zimowe wieczory. Do działa!

    Poniżej znajdziecie sprawdzone przepisy na przetwory z ogórków Czytelników Gazety Krakowskiej:

    • chrupiące ogórki kiszone na zimę

    • ogórki w musztardzie

    • prosta sałatka z ogórków na zimę

    quiz

    Ciężkie pytania z "1 z 10" - to na nich wyłożyli się zawodnicy. Dasz radę? QUIZ

    1/15

    Ile palców ma człowiek?

    5101520

    Kolejne pytanie

    Chrupiące ogórki kiszone na zimę [PRZEPIS]

    Chrupiące ogórki kiszone na zimę. fot. pixabay

    Składniki

    • twarde, małe ogórki

    • czosnek

    • chrzan

    • koper

    • sól

    • liście dębu lub/i porzeczki

    Wykonanie

    Małe, jędrne ogórki (ilość według uznania, ale na litrowy słoik wchodzi około pół kilograma) namoczyć przez 2-3 godziny w bardzo zimnej wodzie. W tym czasie wyparzyć słoiki i włożyć do każdego po kilka ząbków czosnku, kawałek chrzanu, koper i liście dębu lub porzeczki. Wyczyszczone ogórki wkładać pionowo do słoika. Zalać wrzącą wodą z dodatkiem soli (na litr wody - łyżka soli). Dokładnie zamknąć i postawić słoiki do góry dnem, żeby zakrętka dobrze zassała. Ustawić słoiki w ciemnym i chłodnym miejscu.

    Przepis Justyny Kalemby

    Ogórki w musztardzie [PRZEPIS]

    Ogórki w musztardzie. Fot. Grażyna Łacna-Walczak

    Składniki

    • 1 kg ogórków gruntowych

    • czosnek

    • chrzan

    • koper

    Składniki na zalewę

    • 1 litr wody

    • 1 szklanka octu

    • 1 szklanka cukru

    • 3 łyżki soli

    • 4 łyżki musztardy sarepskiej

    • liść laurowy

    • ziele angielskie

    • gorczyca

    Dalsza część materiału pod wideo

    5

    Wykonanie

    Zalewę gotować 10 minut, potem dobrze ostudzić.

    Ogórki pokroić w słupki (można obrać jak ktoś lubi miękkie). Na dno słoika włożyć czosnek, chrzan i ciasno poukładać ogórki. Na wierzch ułożyć koper. Zalać zimną zalewą i pasteryzować 5 minut.

    Przepis Grażyny Łacnej-Walczak

    Prosta sałatka z ogórków [PRZEPIS]

    Prosta sałatka z ogórków. fot. pixabay

    Składniki

    • 4 kg ogórków

    • 0,5 kg cebuli

    • 0,5 kg marchwi

    • 2 szklanki oleju

    • 2 szklanki octu

    • 2 szklanki cukru

    • 4 łyżki soli

    Wykonanie

    Ogórki umyć i pokroić w plastry, cebulę i marchew oczyścić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Składniki połączyć. Olej, ocet, cukier i sól zagotować. Przygotowane warzywa zalać zalewą i odstawić na 2 godziny, od czasu do czasu mieszając.

    Po tym czasie sałatkę zagotować. Gorącą przełożyć do słoików. Słoiki zamknąć, odwrócić i zostawić do wystygnięcia.

    Przepis Katarzyny Skuty

    • \ Sprawdzone przepisy na domowe przetwory naszych Czytelników

    Prawa autorskie

    • chrupiące ogórki kiszone
    • sałatka z ogórków
    • ogórki w musztardzie
    • przetwory z ogórków
    • przepisy czytelników

    Komentarze 1

    Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

    Podaj powód zgłoszenia

    • Spam
    • Wulgaryzmy
    • Rażąca zawartość
    • Propagowanie nienawiści
    • Fałszywa informacja
    • Nieautoryzowana reklama
    • Inny powód

    Zgłoś do moderacji

    C

    Cysiek22 lipca 2022, 6:15

    Żonka robi super ogóreczki, a potem sałatkę z ogórków, ziemniaczków i koperku, jest idealna do zimnej perełki na weekendowe upały

    Skomentuj Zgłoś nadużycie

    Pokaż więcej

    Źródło: Gazeta Krakowska

    Co o tym sądzisz?

    Artykuł sponsorowanyAD
    SamsungGalaxy AI - nowa era