RAK
    Dawna elektrownia Scheiblera ożyła. Mieszkańców przyciągnął wyjątkowy targ

    Dawna elektrownia Scheiblera ożyła. Mieszkańców przyciągnął wyjątkowy targ

    2911 odsłon
    Dawna elektrownia Scheiblera ożyła. Mieszkańców przyciągnął wyjątkowy targ

    Niekonwencjonalne połączenia smakowe

    Stoiska łódzkich konceptów gastronomicznych i rzemieślniczych producentów rozstawiły się w zabytkowym wnętrzu dawnej elektrowni Scheiblera. Jednym z nich był pan Filip, który od wielu lat zajmuje się produkcją wyjątkowych chlebów i przetworów.

    • Mam dżemy, konfitury, chutneye (sosy) , do serów, do mięs, do pasztetów. Są to dość niekonwencjonalne połączenia smakowe, czyli owocowe, owocowo-warzywne, słodkie, słodko-ostre, na przykład chutney chilli słodko-ostre czy pomarańcza z rozmarynem, słodki dżem paprykowy z cynamonem, pomarańcza czekolada chili i wiele, wiele innych. I dodaje:

    • Zapraszam też na pieczywo, które sam piekę w naszej piekarni Zakrętka. To chleby razowe, pszenno-żytnie, żytnio-pszenne, wszystkie oczywiście na zakwasie. Pana Filipa z jego wyrobami można spotkać jeszcze na Bazarze Smaku w Ogrodach Geyera, na sobotnich rynkach "Od rolnika", a także w piekarni przy ul. Wschodniej 51.

    Autorska kuchnia i wysoka jakość

    Podczas targu można też było zajrzeć do dwóch kawiarni-śniadaniowni: "Bułki przez Bibułkę" i "Sąsiadów". Swoje stoiska miały również "Fuzja Cafe", azjatycka restauracja "Zaparowane Koszyki", włoska "Sartoria", "Sayuri Sushi", sklep "Casa del Primitivo" oraz wine bar "Mucha w Kieliszku".

    • Do współpracy zaprosiliśmy rzemieślniczych producentów z regionu oraz łódzkie restauracje i kawiarnie, które znane są z autorskiej kuchni i wysokiej jakości. To jedyna okazja, żeby spotkać ich w jednym miejscu, w dodatku w targowej formule
    • mówi Izabella Borowska z portalu Jemy w Łodzi, organizatorka targu.

    Przed wejściem do dawnej elektrowni stanęła strefa chill z leżakami oraz miasteczko zabaw dla najmłodszych pod hasłem Kraina Wyobraźni.

    Stoiska łódzkich konceptów gastronomicznych i rzemieślniczych producentów rozstawiły się w zabytkowym wnętrzu dawnej elektrowni Scheiblera. Jednym z nich był pan Filip, który od wielu lat zajmuje się produkcją wyjątkowych chlebów i przetworów.

    • Mam dżemy, konfitury, chutneye (sosy), do serów, do mięs, do pasztetów. Są to dość niekonwencjonalne połączenia smakowe, czyli owocowe, owocowo-warzywne, słodkie, słodko-ostre, na przykład chutney chilli słodko-ostre czy pomarańcza z rozmarynem, słodki dżem paprykowy z cynamonem, pomarańcza czekolada chili i wiele, wiele innych.

    Podczas targu można też było zajrzeć do dwóch kawiarni-śniadaniowni: "Bułki przez Bibułkę" i "Sąsiadów". Swoje stoiska miały również "Fuzja Cafe", azjatycka restauracja "Zaparowane Koszyki", włoska "Sartoria", "Sayuri Sushi", sklep "Casa del Primitivo" oraz wine bar "Mucha w Kieliszku".

    • Do współpracy zaprosiliśmy rzemieślniczych producentów z regionu oraz łódzkie restauracje i kawiarnie, które znane są z autorskiej kuchni i wysokiej jakości. To jedyna okazja, żeby spotkać ich w jednym miejscu, w dodatku w targowej formule - mówi Izabella Borowska z portalu Jemy w Łodzi, organizatorka targu.

    Firma tnie zatrudnienie. Zagrożonych jest 950 etatów

    Koszulki Widzewa już w sprzedaży

    Wojsko szuka chętnych. Można zarobić 6 tys. zł

    Drugi i trzeci stopień alarmowy w woj. łódzkim

    Mieszkańcy regionu czekali na ten komunikat. Sanepid podał wyniki badań wody na popularnym kąpielisku

    145 km/h na liczniku i zero mandatu. Żółte kamery działają inaczej, niż myśli wielu kierowców

    ZALOGUJ SIĘ

    Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM

    Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

    Źródło: TuZgierz.pl

    Co o tym sądzisz?

    Artykuł sponsorowanyAD
    SamsungGalaxy AI - nowa era