„Fabryka Smaku” powstanie w Starachowicach
Jesienią w Starachowicach rozpocznie działalność „Fabryka smaku”, czyli zakład gastronomiczny prowadzony przez osoby niepełnosprawne. Obecnie trwa remont pomieszczeń. Będzie to Zakład Aktywności Zawodowej, informuje prezydent Starachowic Marek Materek. – ZAZ będzie się mieścić w Szkole Podstawowej numer 13. Planujemy tu przygotowywanie posiłków dla szkół i przedszkoli, ale także dostarczanie posiłków do domu dla osób, które mają trudności z samodzielnym przygotowaniem obiadu. Tu głównie myślimy o seniorach, czy osobach z niepełnosprawnością. Docelowo ma tu być przygotowywane 2000 posiłków dziennie – dodaje prezydent. ZAZ to szczególny typ placówki, która pozwala na zatrudnienie osób z orzeczeniem o niepełnosprawności. Co najmniej 70 procent pracowników takiej jednostki musi posiadać umiarkowany stopień niepełnosprawności. – Początkowo planowane jest zatrudnienie 14 osób z niepełnosprawnościami, które poza pracą będą miały zapewnione zajęcia rehabilitacyjne i terapeutyczne. Zatrudnieni będą wykonywali prace bezpośrednio przy przygotowywaniu posiłków, ale też przy obsłudze administracyjnej. Wstępnie dla takiej grupy konieczne będzie też zatrudnienie pięciu osób w pełni sprawnych – zwraca uwagę Marek Materek. Na potrzeby Zakładu Aktywności Zawodowej w Starachowicach zaadaptowane zostanie około tysiąca metrów kwadratowych w Szkole Podstawowej numer 13. Zostaną utworzone pomieszczenia kuchenne i zaplecze gastronomiczne, magazyny, chłodnia, zmywalnia, pomieszczenia socjalne, administracyjne oraz rehabilitacyjne. W budynku przewidziano również stołówkę, szatnie i sanitariaty dla pracowników. Projekt zakłada także dostosowanie obiektu do potrzeb osób z niepełnosprawnościami. Całe zadanie ma kosztować ponad 4,6 mln zł. Połowę kosztów pokryje dotacja z PFRON-u. Termin realizacji inwestycji wyznaczono do 20 listopada, ale formalnie „Fabryka Smaku” zostanie powołana do życia pierwszego sierpnia.