Kulinarna podróż prosto do serca Meksyku

Na stole pojawią się tradycyjny meksykańskie potrawy:

CREMA DE CUITLACOCHE

• Krem z huitlacoche (grzyba kukurydzianego), podawany z dodatkiem kukurydzy i świeżych ziół.

TRADYCYJNE SOPES Z MĄKI KUKURYDZIANEJ

• Tradycyjne placki z mąki kukurydzianej podawane z czerwoną lub zieloną salsą, pastą z fasoli, serem, śmietaną i sałatą.

ENCHILADAS Z KURCZAKIEM W CZERWONYM MOLE

• Kukurydziane tortille nadziewane kurczakiem, podawane z czerwonym sosem mole, czerwonym ryżem, pastą z fasoli oraz sałatą z rzodkiewką.

CHILES EN NOGADA

• Papryka poblano faszerowana mieloną wołowiną z dodatkiem gruszki, bananów, orzeszków piniowych i przypraw, podawana z sosem na bazie sera kremowego i włoskich orzechów oraz ziarnami granatu.

CARLOTA DE LIMÓN

• Tradycyjny meksykański deser bez pieczenia, przygotowywany z kremu cytrynowego i herbatników, podawany na zimno.

To będzie prawdziwa fiesta w kuchni - pełna kolorów, zapachów i odrobiny pikanterii!

Jak się przygotować?

Po prostu wygodnie się ubierz i przyjdź. Zapewniamy fartuchy, dobry humor i wszelkie niezbędne sprzęty. Poczuj się jak w prawdziwej włoskiej kuchni!

Na każdych warsztatach zapewniamy nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami.

Dla kogo są te warsztaty?

Dla każdego - zarówno dla początkujących, jak i pasjonatów gotowania, którzy chcą przeżyć coś więcej niż zwykły kurs kulinarny.

Co jeszcze powinienem wiedzieć?

Warsztaty trwają zazwyczaj ok. 4h, ale jest to czas orientacyjny. Czas trwania dostosowany jest do grupy i jej potrzeb.

Wszystkie dania spożywamy na miejscu, a jeśli coś zostanie możesz zabrać do domu - najlepiej będzie jeśli przyniesiesz swój pojemnik.

Ilość miejsc ograniczona. Po więcej informacji kliknij: https://akademiailpastaio.pl/rezerwuj-warsztaty

---

Źródło: pless.pl