GIS ostrzega: szynka z Carrefoura wycofana. Wykryto listerię w 5 na 5 próbek
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące popularnej szynki sprzedawanej w Carrefourze. W badanych próbkach wykryto bakterię Listeria monocytogenes. Jeśli masz ten produkt w lodówce, sprawdź numer partii i nie jedz go.
Jaki produkt został wycofany?
Ostrzeżenie dotyczy konkretnej partii, a nie całego asortymentu. Sprawdź opakowanie pod kątem tych danych:
Produkt: Polska Gościna, szynka wieprzowa gotowana w plastrach, 100 g
Numer partii: 1000-188
Data przydatności: 24.07.2026
Kod kreskowy: 5905784311098
Producent: Farmy Roztocza Sp. z o.o. z Księżpola, wyprodukowano dla Carrefour Polska
Jeśli którykolwiek z tych numerów nie zgadza się z Twoim opakowaniem, produkt nie jest objęty ostrzeżeniem.
Dlaczego to poważna sprawa?
Inspekcja Weterynaryjna wykryła bakterię Listeria monocytogenes w 5 na 5 zbadanych próbek. To wynik, który nie pozostawia wątpliwości.
Spożycie żywności skażonej tą bakterią może prowadzić do listeriozy. Choroba bywa groźna zwłaszcza dla kobiet w ciąży, osób starszych, małych dzieci oraz osób z obniżoną odpornością. U zdrowej osoby często przebiega łagodnie, ale ryzyka nie warto podejmować.
Pszczyna: Bezpłatna mammografia dla kobiet w wieku 45-74 lat. Mammobus 6 sierpnia
Będzin: Targi Silver Silesia poświęcone zdrowiu i aktywności seniorów
Co zrobić, jeśli mam ten produkt?
Zasady są proste:
Nie spożywaj tej szynki, nawet jeśli wygląda i pachnie normalnie. Listeria nie zmienia wyglądu ani zapachu produktu.
Odnieś produkt do sklepu Carrefour. Zwrot za okazaniem paragonu jest możliwy do 24 lipca 2026 roku włącznie.
Nie próbuj ratować produktu obróbką termiczną w domu, po prostu go zwróć.
Jeśli już zjadłeś tę szynkę i pojawią się objawy takie jak gorączka, bóle mięśni czy dolegliwości żołądkowo-jelitowe, skontaktuj się z lekarzem i wspomnij o ostrzeżeniu.
Czy to jedyne aktualne ostrzeżenie?
Nie. GIS na bieżąco publikuje alerty dotyczące różnych produktów. W ostatnim czasie z półek znikały między innymi płatki kokosowe z jednej z sieci drogerii oraz inne artykuły spożywcze, w których wykryto zanieczyszczenia mikrobiologiczne lub obecność niedozwolonych substancji.
Pełną, aktualizowaną listę ostrzeżeń publicznych znajdziesz na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego w zakładce z ostrzeżeniami.
Jak nie przegapić kolejnych alertów?
Najprościej wyrobić sobie nawyk sprawdzania numeru partii przy produktach, które kupujemy regularnie. Warto też pamiętać, że wycofanie jednej partii nie oznacza, że cała marka czy sieć jest niebezpieczna. To znak, że system kontroli zadziałał i problem został wychwycony.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny, Inspekcja Weterynaryjna. Zdjęcie ilustracyjne.
Źródło: Tylko Slask