Wielkie śniadanie w Fuzji: targ, strefa relaksu i atrakcje dla rodzin
W niedzielę Fuzja zamieni się w miejsce, w którym będzie można spędzić cały dzień: od śniadania i kawy po zakupy u rzemieślniczych wystawców, odpoczynek w strefie chill oraz rodzinne atrakcje w Ogrodach Anny.
Fuzja na jeden dzień: śniadanie, kawa i spacer po odnowionej przestrzeni
Organizatorzy zapowiadają wydarzenie, które ma zachęcić łodzian do odwiedzenia zrewitalizowanej części dawnej fabryki Scheiblera i spędzenia tam niedzieli od rana do wieczora. Na miejscu działa już oferta gastronomiczna obejmująca m.in. dwie kawiarnie-śniadaniownie, czyli „Bułkę przez Bibułkę” i „Sąsiedzi”, a także „Fuzja Cafe”, restaurację azjatycką „Zaparowane Koszyki”, włoską „Sartorię”, „Sayuri Sushi”, sklep Casa del Primitivo” oraz wine bar „Mucha w Kieliszku”.
Fuzja jest przedstawiana jako przestrzeń, w której można połączyć szybki poranny posiłek, spotkanie z bliskimi i dłuższy pobyt w otoczeniu historycznej architektury dawnego kompleksu przemysłowego. To właśnie połączenie gastronomii, rekreacji i odnowionej tkanki miejskiej ma być jedną z głównych atrakcji niedzielnego programu.
Śniadaniowy targ w Elektrowni Scheiblera
Centralnym punktem wydarzenia będzie targ śniadaniowy w Elektrowni Scheiblera, czyli w surowym, industrialnym wnętrzu z zachowanymi elementami dawnej fabryki. Wśród nich są podświetlony zabytkowy kocioł oraz żeliwne płyty na podłodze, które przypominają o przemysłowej historii tego miejsca.
„Do współpracy zaprosiliśmy rzemieślniczych producentów z regionu oraz łódzkie restauracje i kawiarnie, które znane są z autorskiej kuchni i wysokiej jakości. To jedyna okazja by spotkać ich w jednym miejscu, w dodatku w targowej formule”
Izabella Borowska, organizatorka z portalu Jemy w Łodzi
Na stoiskach pojawią się m.in. palarnie kawy, chleby na zakwasie, sery rzemieślnicze, soki, wędliny, słodkie i wytrawne wypieki, kanapki inspirowane kuchniami z różnych stron świata oraz gotowe boxy z poczęstunkiem. Jedzenie ma być przygotowane zarówno do konsumpcji na miejscu, jak i na wynos.
- Book&Cook – kanapki na chałce i chlebie shokupan
- Dziki Dzik – wędliny z dziczyzny i chleb ze smalcem
- Instytut Kawy oraz Quba Caffe – rzemieślnicza kawa
- Lavash, Ryba do ryżu i Stary Folwark Tworzyjanki – kuchnie z różnych stron świata
- Mama sernik & kruszonka, Olivia Patissiere, Patera i Deska oraz Prosto z mostu – słodkości i napoje
Strefa chill, Psi Bufet i Kraina Wyobraźni dla dzieci
Przestrzeń wokół kotłowni również zostanie wykorzystana. Przed wejściem pojawi się strefa chill z leżakami, a także namiot Psi Bufet z wodą i smaczkami dla zwierzaków. Organizatorzy zadbali więc nie tylko o gastronomię, ale też o komfort osób, które przyjdą z psami.
Obok, w Ogrodach Anny, powstanie Kraina Wyobraźni - miasteczko zabaw przygotowane z myślą o dzieciach w różnym wieku. Najmłodsi otrzymają osobną strefę, a starsi uczestnicy będą mogli spróbować aktywności sportowych, wziąć udział w zabawach cyrkowych i warsztatach, a także zajęciach z motywami kulinarnymi. Zaplanowano również wspólne wykonywanie glicerynowych mydełek pod okiem animatorów.
Dlaczego to ważne dla Łodzi
Takie wydarzenia są istotne dla lokalnej społeczności, bo pokazują, że zrewitalizowane tereny dawnej fabryki mogą pełnić nie tylko funkcję mieszkaniową czy handlową, ale też stać się miejscem codziennych spotkań, odpoczynku i rodzinnej aktywności. Fuzja, rozwijana na obszarze 8 ha, łączy historię Łodzi z nowymi funkcjami miejskimi, a to wzmacnia znaczenie tego fragmentu miasta w życiu mieszkańców.
Inwestycja obejmuje 22 budynki, z czego 15 to obiekty historyczne. W kompleksie mają działać funkcje kulturalne, rozrywkowe, gastronomiczne, usługowo-handlowe, mieszkaniowe i biurowe, a także miejski plac Ogrody Anny oraz zielone tereny wspólne. Projekt Fuzji został też doceniony na arenie międzynarodowej - zdobył dwie nagrody MIPIM Awards 2025: Best Urban Regeneration Project oraz Special Jury Award.
Co wiadomo o organizacji wydarzenia
Listę wszystkich uczestników Wielkiego Śniadania w Fuzji organizatorzy mają publikować na bieżąco w swoich kanałach informacyjnych. Wydarzenie przygotowuje Jemy w Łodzi, które odpowiada za dobór wystawców i program targowej odsłony śniadania.
To propozycja dla osób, które chcą połączyć jedzenie, spacer po odnowionej przestrzeni i rodzinny czas w jednym miejscu. Niedzielny program ma pokazać Fuzję jako pełnoprawną część miasta, w której historia spotyka się z nową miejską funkcją.
Źródło: Jemy w Łodzi.
Źródło: 24 Łódź (24lodz.pl)