Groźna bakteria wykryta w popularnym serze. GIS wydał pilne ostrzeżenie
Wykryto bakterię Listeria monocytogenes Jak poinformował Główny Inspektorat Sanitarny, podczas badań właścicielskich wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii produktu. Producent zdecydował się również wycofać drugą partię, ponieważ została wyprodukowana w zbliżonych warunkach
Wykryto bakterię Listeria monocytogenes
Jak poinformował Główny Inspektorat Sanitarny, podczas badań właścicielskich wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii produktu. Producent zdecydował się również wycofać drugą partię, ponieważ została wyprodukowana w zbliżonych warunkach technologicznych i w tym samym czasie.
GIS podkreśla, że spożycie żywności skażonej tą bakterią może prowadzić do zachorowania na listeriozę.
Których produktów dotyczy ostrzeżenie?
Wycofaniem objęto:
Ser Twardy Tarty 40 g
numery partii: 04835/26 oraz 04834/26 ,
terminy przydatności do spożycia: 17 lipca 2026 r. oraz 11 lipca 2026 r. ,
kod kreskowy: 5905784309415 .
Producentem jest firma TMT Sp. z o.o. z Łomży , natomiast produkt został wyprodukowany dla Carrefour Polska .
Carrefour wycofuje produkt ze sprzedaży
Carrefour Polska uruchomił procedurę wycofania wskazanych partii produktu. Sprzedaż została natychmiast wstrzymana, a produkty wycofane ze sklepów przekazano do utylizacji. Informacje o wycofaniu pojawiły się również w sklepach, punktach obsługi klienta oraz na stronie internetowej sieci.
Mieszkańców powiatu łowickiego ta informacja także może zainteresować. Sklepy Carrefour Express działają m.in. w Domaniewicach, Łyszkowicach i Zdunach .
Czym jest listerioza?
Listerioza to choroba zakaźna wywoływana przez bakterię Listeria monocytogenes . Do zakażenia najczęściej dochodzi po spożyciu skażonej żywności.
Objawy mogą przypominać grypę i obejmować gorączkę, bóle mięśni, nudności oraz biegunkę. W cięższych przypadkach bakteria może doprowadzić do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych lub sepsy.
Najbardziej narażone na ciężki przebieg choroby są:
kobiety w ciąży,
noworodki,
osoby starsze,
osoby z osłabioną odpornością.
Co zrobić, jeśli kupiłeś ten ser?
GIS zaleca, aby nie spożywać produktu z wycofanych partii . Osoby, które zjadły wskazany ser i zaobserwują niepokojące objawy, powinny jak najszybciej skontaktować się z lekarzem.
Państwowa Inspekcja Sanitarna monitoruje proces wycofywania produktu z rynku, a Powiatowy Lekarz Weterynarii w Łomży nadzoruje działania naprawcze prowadzone w zakładzie produkcyjnym. Producent przeprowadził również dodatkowe badania, pobrał wymazy środowiskowe i zweryfikował procedury mycia oraz dezynfekcji linii produkcyjnych.
źródło: GIS
ZALOGUJ SIĘ
Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM
Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE